Ostropel de pui

Ostropelul este o mancare rapida si care poate fi facuta cu orice fel de carne. Preferatul meu este ostropelul de pui pentru ca se fierbe rapid si nu iese gras.

Ingrediente
2 pulpe de pui taiate in jumatate
o cutie de rosii tocate
usturoi
cimbru
sare, piper

Am spalat puiul si l-am pus la prajit cu un pic de ulei pana cand si-a schimbat culoarea. Am adaugat rosiile zdobite cu furculita (daca le zdobesc cu robotul de bucatarie ies prea suc) sarea, piperul, cimbrul si usturoiul si am lasat sa fiarba pana intra furculita usor in pui.

Am servit cu pure de cartori si castraveti murati.